Мобильная пекарня производства «Форвард» поставлена в Москву

Фудтрак «Пирожок» - фургон, выполненный компанией «Форвард» на базе каркасного автобуса Газель-NEXT, оборудованный всем необходимым для приготовления и продажи свежей выпечки и напитков «с колес».

Автомобиль имеет кузов оригинального дизайна, изготовленный с применением современных прочных композитных материалов.

Выдача заказов производится через подъемную витрину, смонтированную по правому борту, оснащенную светодиодной подсветкой и объемной рекламной конструкцией. В зоне посетителей установлены камеры видеонаблюдения и динамики для внешних трансляций. В комплектацию входят также информационные ЖК мониторы и раскладные уличные столы.

В фургоне размещен кухонный блок, отделанный нержавеющей матированной сталью. Оснащение кухни включает разноплановое профессиональное оборудование: холодильные и морозильные столы, расстоечные шкафы, жарочную поверхность, противни, настольные мармиты, кофемашину, мойку, газовую разводку.

Полноценную работу машины обеспечивают автономные системы энергоснабжения, освещения, водоснабжения, отопления, вентиляции и кондиционирования. Для подключения к внешней электросети или генератору установлены внешние бортовые розетки.

Мобильная пекарня на колесах сертифицирована, соответствует требованиям безопасности, имеет одобрение типа транспортного средства.